福岡うどん どっとこむ

　うどん帝国鳥栖の一角、めん吉へ。巷で話題の静香うどんを食べに来たのです。荒川静香選手のトリノ金メダルを記念して作られためん吉ご主人の創作うどんだとか。

　その「静香うどん」を頼むと、新聞で見たんですか？このファイルに過去の作品が載ってますよ〜とにこにこ顔でご主人が応対。まあ、ネットでAsahi.comの記事見て来たのは事実なんだけど、いちおう4,5回目の来店なもんで、結構過去のは知っていたりする。とりあえず愛想笑い。

　でも、本当にお客を楽しませようという気持ちはびんびんに伝わってくる。うどんへの愛、食のエンターティナーです。

　ところでオリンピック期間中は仕事のピークでほとんど記憶がない。いなばうな〜？？？ってのも最近知りました。てなもんで、解説がないとこの作品の理解に苦しむ。玉子が金メダルで鶏肉がトリノ、変な形の丸天がいなばうあ〜でかまぼこがスケート靴だとか。

　まあ、見た目は置いといて、もともとのベースがしっかりしているので、うどんはとてもおいしい。いかにも手打ちという感じの太さがまばらなうどんが、、一口ごとに食感を変化させ飽させない。しいたけの甘み（？）がきいたスープもおいしいが、ちょっと塩分濃いかな？全部は飲めない。

　でもこれで390円はお得です。

　そういえば某巨大匿名掲示板で、鳥栖に牧の進出の噂を見ました。うどん帝国鳥栖がますます楽しみです。ちなみに昼は鳥栖の小麦冶できつねうどんを食いましたが、こちらはなんだか味が薄い気がしました。

めん吉純手打うどん
佐賀県鳥栖市神辺町87
0942-82-1087