福岡うどん どっとこむ

　福岡都市高速が堤まで伸びたので、開通以来、太宰府までは5号線経由を利用している。で、これが福重〜天神経由より若干早く行ける。

　しかも今日は土曜日。すいていたので時間的に余裕ができる。10分あれば、基山でうどんが食えるな・・・。ということで、基山パーキングでうどん。ここはデフォルトのかしわうどんで。

　都市高とちがって、こちらはさすがに土曜日とあって行楽客が多く、すごい人。おばちゃんの回転も速く、かしわうどん10秒で完成。はええ・・・今日のはいつもより甘みが収まり、さっぱりと食える気がする。なかなかいい。回転がいいので、麺ものびてはいない。

　さて今回、基山名物うどんつゆのもとなるものが新発売されているのを見つけました。売店にはレジ横に「だししょうゆ」という名前で置いてありました。ペットボトルの超濃縮タイプのようです。お好きな方はぜひ。(下り限定です）

　書く段階になって値段をド忘れ。過去の自分の記事には360円と書いているが、検索すると360円と380円両方出てくる。う〜ん、どっちだったか。

基山パーキング下り
佐賀県三養基郡基山町大字小倉2073-2