福岡うどん どっとこむ

　セブンイレブン限定のベビースター10個パックのうちのひとつ。名古屋の味噌煮込みうどん風。もうだいぶ前に買っていたものなので、もう売ってないかもしれません。

　個人的には味噌煮込みうどんはあまり好きでない。あの濃い癖のある味噌がどうもなじめないのです。

　が、このお菓子はそこそこおいしかったです。

商品詳細
http://www.sej.co.jp/shohin/babystar060221.html

セブンイレブンジャパン
http://www.sej.co.jp/
おやつカンパニー
http://www.oyatsu.co.jp/

　新製品がでたらたまに買っているインスタントうどん。スタンダードを買って食べるのは相当久々ではないでしょうか。

　おやつ感覚でさらっと食うならいいが、
　大盛りはしんどい・・・。

　そういえば、どん兵衛肉うどんは西日本限定だったらしいですね。先日、東日本でも発売開始になったようです。

　また、芋煮うどんという東北限定のどん兵衛が市内のセブンイレブンに売っていました。セブンイレブンはこういうことをたまにやってくれるからうれしいです。

日清食品
http://donbei.jp/

　最近コンビニで売っているインスタント、金のたまごうどん。略して・・・・・・はいけません。

　そういえば、冷やしには自分も使ったことがあるが、玉子焼きを温麺の具にするというのはありそうでない。

　ちょっと興味津々。

　ラーメン屋さんがプロデュースしたうどんということで、油の味のきつい、ラーメンっぽいスープ。まあ、おもしろい。

　たまごはいわゆるフリーズドライで、食感も風味がたまごっぽくない。

　でも、そんなにうまいわけでもないが、新しい何かを感じる一杯でした。

東洋水産
http://www.maruchan.co.jp/

　ハローデイで138円という破格値で売っていたごんぶとを大人買い。

　年度末攻勢で忙しく、なかなかいろいろ食べ歩く暇がないので、作業の合間にこれを食べる。厚めの揚げはやわらかくレトルトっぽさも少なく上出来。

　忙しいときには重宝です。

日清食品
http://www.nissinfoods.co.jp/

　忘れていた感のある韓国土産うどん。こういうブログをやってるとインスタントはそんなに好きでないのにいろいろ新製品や珍しいものを買い込んでしまって、溜め込んでしまう。まあ、賞味期限もあるので早めに食べてしまおう。どん兵衛のトリノバージョンもせめて開催中に食っとかないと・・・

　で、今回の試食麺。튀김 우동・・・。튀김ってなんだっけ？？

　中にはいわゆるおつまみイカ天が数かけら入っている。広島風お好み焼きかよ。どうやら、튀김とは天ぷらのことらしい。튀김 우동（てんぷらうどん）ということだ。

　麺は辛ラーメンをちょっと太くしたような感じ。まあ、辛ラーメンと同じ会社だからなあ・・モチモチ麺でけっこうおいしい。

　が・・・うどんではないな。

　スープはカップスター醤油味っぽい、脂っこくないスッキリ味でこれまた悪くない。

　が・・・やはりうどんではないな。ラーメンと思えば、結構おいしい。

(주)농심 (株)農心
http://www.nongshim.com/

　安売り店では60円代も見かける安いインスタントうどん。なんとなく倦厭していたが、実際食べてみるとそんなにひどくない。

　玉子なんか足すと普通にうまいかも。気持ち細めでつるつる、だしもあっさり関西風。

おやつにぴったりです。

明星食品
http://www.myojofoods.co.jp/

　インスタントラーメンの金ちゃんヌードルが有名だが、九州ではほぼ見かけることはない。四国の会社なのだが、今回初めて売っているのを見た。

　う〜ん・・・・。

　他社の生タイプの麺を食べるといつも思うのですが、日清の技術はすごいなあと思う。

徳島製粉（株）
http://www.kinchan.co.jp/

どん兵衛とならぶ定番中の定番。
もらったので食べてみる。
まあ、良くも悪くも定番商品という味。
たまにはいいかなあ・・・。

東洋水産
http://www.maruchan.co.jp/maruchan.html

　ローソンにいくと、なぜかカレーうどんだけで5種類。狭い売り場にここまでカレーうどんが多い訳とは？？

そのうち一種類を試してみる。
とりあえず見た目で選んだが・・・

　スープがウスターソースをお湯で薄めたような味・・・隠し味に入れるなら分かるが、香りも味もベースがソース味。カレーの感じがしない。なんだか気持ち悪い・・・
レトルトの卵はレトルト臭さもなくまあまあだったが・・・。

サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/

　最近コンビニ麺に多い、スープをゼラチン状に固めたタイプだ。レンジで暖めるだけでいいのだが、時間加減が難しく、結構時間もかかる。鍋でさっと作った方が精神的にはいいかも。

　くせがないスープと麺は万人に受け入れられはするだろうが、これといって秀でた特徴はない。ただこの具の肉だけはうまかった。卵は自分で追加しました。

　400円という価格設定は気持ち高めに感じた。

セブンイレブンジャパン
http://www.sej.co.jp/

　？？？・・・形が違う。ドンブリ型じゃないぞ？

　最近見ないカップ麺自販機にこのタイプがあったような気もするが・・・（あれはどんべえかな？）ためしに買ってみる。何年ぶりだろう・・・。

　パッケージの絵は赤いきつねがモチーフだが赤いきつねという文字はないみたいだ。オフシャルにも記載なしなのでよく分かりません。簡単に捨てれるようなブランドではないと思うのだが・・・

　いやいや、記憶よりけっこううまい。味も変わったのかな？出汁の香りもマイルドさもなかなか。少し量も少なめで、おやつにちょうどいい感じ。揚げがもっと大きいといいな。

東洋水産
東京都港区港南2丁目13番40号

　3日前に食べた生生うどんの生麺タイプカップ麺。袋の方をコンビニ、今回のカップはスーパーで買ったため、価格の逆転現象。定価はこちらが200ウォン高い。

　一度お湯きりしてみるが、どうも煮えている気がしない。再度熱湯でお湯きり。

※あとから作り方をよく読むと2分30秒待つのだぞと書いてある。日本の生麺タイプの習慣に振り回された。

　やっと、麺が温まった感じなのでそこにフレイク（かやく）、粉末スープを開けていくと・・・

　うわっ！！！粉末スープじゃない！！唐辛子だ！！！袋麺とは中身が違うじゃないか・・・しかも大量・・・・＿|￣|○

※確かによく見るとコチュカル（唐辛子粉）とかいてある・・・よく読めよ自分・・・

　液体スープをいれ、お湯をそそいで出来上がり。やはり黒い。

　煮込みがなかったせいか、スープはすっきりにごりはない。だが、粉末スープがない分少し深みがないか。

　うーん、麺も煮込んだほうがアツアツでおいしかったなあ・・・。というか、唐辛子が多すぎ。何回も咳き込んだ。まあ、よく確認しなかった自分が悪い。

農心（농심）
http://www.nongshim.co.kr/

　韓国土産、ドンウォン（동원）ラうどん（라우동）。ラーメンとうどんが一緒になった製品。韓国の飲食店のメニューにもあった。そういえば福岡周辺にも、「ラーどん」「チャンドン」「ドンチャン」など、ラーメンやチャンポンと組み合わせた料理を出す店は結構多い。パッケージの写真を見る限りは、普通のうどんっぽいが・・・。

　中身は半生タイプのパック麺に粉末スープ、フリーズドライの具。この麺が、ぜんっぜんほぐれない。箸でぐりぐりほぐそうとするがなかなか大変。保存用の酸のにおいも気になる。で、ほぐそうとしていると、ぼろぼろと麺が切れてくる。なんか、日本の昔の生めんタイプのようだ。かなりの不安がよぎる。

　お湯を切り、スープの袋を開けると思わず咳き込む。うわあ・・・唐辛子がすごい・・・。辛ラーメンのようないわゆる韓国ラーメンのスープなのか。韓国土産なんだからまあ当然だが、パッケージの写真からは想像できない。ますます不安がよぎる。

・・・・・辛い。うどんとしては細く、ラーメンとしては太い麺。そこそこ存在感はあるが、麺のうまさが無い。何より唐辛子と課長で舌も麻痺。ただ、強力なスープのおかげ（？）か、麺の酸味は気にならない。まあ、そんなにひどくは無いが、もう次はいいやという感じ。

珍しいうどんが食べたい方、ぜひ。お土産には、珍しいし楽しくてよいかも。

동원F&B
http://www.dw.co.kr/

　スーパーで見つけた真空パックタイプの生麺タイプ袋麺。

　いやいや、これはうまいです。とても50円チョットのうどんとは思えません。コシもなにもない麺にすっきりスープ、俗に言う博多うどんですが、こういう味も全然アリ。

　最近はどうしても手軽さとおいしさで家では冷凍麺に走ってしまうが、コシや手打ちとかばかりにこだわらず、こういう味も忘れないでいきたい。

　うどんとひと言で済ませるのがおこがましいほど、いろいろなタイプ、味わいがあるのがうどんの面白さですね。

高森興産株式会社
熊本県荒尾市増永2800-2
0968-64-1111

　これは懐かしい。小学校のころは良く食べたものだ。（うどんがあったかは覚えていない）こういうブログをやっている以上、こういうネタ物もたまにはあったほうが楽しいかな。

　あまり期待してなかったが予想以上にいい。麺のコシは今ひとつだし、うどんとしてはどうかと思うが、おやつと考えれば全然おいしい。やっぱ、カップめんはこのぐらいの量をおやつ感覚で食べるのがちょうどいいかも。

　大昔、お小遣いが週50円。で、このベビースターがスーパーで55円だった。6,7歳くらいの時、なぜか5円足りないのに商品もってレジに並んでレジの人を困らせていると後ろの赤の他人のおばちゃんが5円を出してくれた。なぜかやたらと覚えている。いい思い出だ。

おやつカンパニー
http://www.oyatsu.co.jp/

　生めんタイプのカップめん。新製品だそうだ。ここの麺はほぐれにくい印象があったが、改善されたようだ。味も以前よりはおいしくなったと思うが、どうしても日清に比べると、だんごっぽい麺だ。麺を食っている感じではない。

　スープも太めな麺にしては超あっさり。まるで、インスタントのお吸い物のような味だ。お吸い物としてはまあいいが、うどんスープにはどうか・・・。売りのかき揚げは、どうもパッケージ写真に比べると見劣りが激しい。パッケージはかなりうまそうだったのに・・・

　が、食べてみるとそれほどひどくない。いや、むしろこの手のかき揚げとしてはかなり上出来な方だ。もちろん本物にはかなわないが、カップめんのかき揚げなら上出来だ。

　もうちょっと細めんでいけば、全体のバランスが取れておいしかったと思う。

寿がきや食品株式会社
http://www.sugakiya.co.jp/

　やたら具沢山です。ふたを開けると茶碗蒸しの香り。だし・卵・うどん・三つ葉・鶏肉・かまぼこ・きのこ・・・ああ、これは確かに茶碗蒸しの具だな。

　ただ、卵とじうどんなのに卵の風味がしない。他にも入った白菜やニンジン、たけのこなどが主張しすぎて、野菜炒め乗せうどんという感じ。麺も微妙です。

これ、レンジ前はスープがゼリー状なんですが、残りは流しに流して大丈夫なんでしょうか？？固まってツマらないかな？

セブンイレブンジャパン
http://www.sej.co.jp/

　インスタントの中ではぴか一じゃないでしょうか。この生めんタイプが浸透してきて１０年くらい？？最近は酸味も気にならなくなってきたし、麺もおいしくなってきた。この出汁も人造的な味ながら、うまいです。

あのお湯きりを考えた人も偉いよね。
保存も利くし、ここまで手軽に安くうどんが食えるのはありがたいです。

日清食品
http://www.nissinfoods.co.jp/

　また、コンビニでめずらしいものを見つけて買ってみた。若干は涼しくなってきたとは言え、まだちょっと季節マーケッティング的には早い気がするのだが・・。

　豚汁は大好きだ。味噌汁を豚汁にチェンジできるような定食屋ではたいていチェンジする。うちの父親は大嫌いらしい。まあ、どうでもいいが。

　うーん、あまりうまそうじゃないなあ・・・。・・・食い応えがない。メインとしてはちょっと役不足だ。具もさびしく、スープもどっしりとしたベースがない。まあ、値段を考えればしょうがないか・・・。

　レトルト具＋生めんでやれば、もっといいものができたかと思う。あ、でもマルちゃんって生めんタイプのカップ麺はなかったかな。そういえば、昔「すがきや」が、生めんタイプで出していた気がする。

　ミニタイプを汁物のかわりに弁当なんかに付けるなら、ちょうどいいかもしれない。

東洋水産
東京都港区港南2丁目13番40号

　この日は仕事が遅かったので、うどん屋を探すも、24時間営業とかの店しか開いてなかった。じゃあ、コンビニ麺でも食べてみるか。ということでまずはポプラへ。う〜ん、うまそうじゃないな、パス。次にセブンイレブンへ。「ぶっかけごぼう天うどん」が目に付く。ここのごぼう天はカリカリで面白いのだ。じゃあ、これにするかということで決定。

　大根おろしに大量のネギ、カリカリのごぼう天、そして・・・ゆず胡椒。ほう、そういえば温かいうどんではたまに使ったりするが、冷やしにゆず胡椒というのは考えたことがなかった。どうしても風味の個性が強く、出汁や麺の風味を損ねるので普段あまり使わないのだが・・・

　冷やしだとこれが以外に悪くない。さわやかなゆずの香りとやさしい辛さがよくあう。だが、大量に入ったネギの風味とちょっと喧嘩気味。もっとネギは少なくていいな。これはゆず胡椒置いてある店でも今度試してみよう。

　麺はゆでて数時間は経っているせいか、口の中でも楽しくない。まあこればかりはしょうがない。

　新しい感覚を開拓できました。

セブンイレブンジャパン
http://www.sej.co.jp/

　最近は生めんタイプのカップ麺や、冷凍麺が手軽に食べれるせいか、こういうインスタントものを食べることはかなり少なくなった。（ウエストも車で3分だし・・・。）

　これも、コンビニで珍しいどん兵衛を見つけたので買ってみたものの、数ヶ月放置されていたものだ。

　この手のかき揚げというと、小麦粉の固まり上げのような、なんとも味気ないものだが、これは結構よくできている。インスタントにしては上出来だ。

麺とスープは・・・まあ、こんなもんか。

日清食品
http://donbei.jp/

　なんとなく、ほっかほっか亭の冷やしうどん。期待していなかったが、思ったほど悪くない。
　ちょっとほぐれにくいが、湯でおき放置麺の割には食感が残っている。（でんぷん系だとは思うが・・・）なんかいろいろ薬味や具で単調さをカバーしている感じだ。これで360円なら全然いいんじゃないでしょうか？
　でも、弁当と一緒にセットで食うには大きすぎるんだよなあ・・・。大きさ半分で200円ならいいのに。

ほっかほっか亭 福岡有田店
福岡県福岡市早良区有田３-２-９
092-872-6238